В этой статье вы найдете рецепт традиционного татарского лакомства - чак-чака. Для приготовления потребуются яйца, мука, сахар, вода и мед. Сначала нужно приготовить тесто, затем обжарить его на масле. Для сиропа нужно смешать сахар и воду, довести до кипения, добавить мед и залить им чак-чак. После этого лакомство нужно формировать и оставить настаиваться. Готовый чак-чак можно украсить медом и орехами.
# Рецепт
Рецепт бэлеша с картофелем и мясом. Для теста нужно смешать сливочное масло, яйцо, сметану, молоко, соду, сахар, соль и муку. Для начинки нужно нарубить картофель и мясо кубиками, лук мелко, добавить соль и перец, перемешать. Собрать бэлеш, добавить бульон или воду и выпекать в духовке. Перед готовностью залить бульоном или водой и доготавливать в духовке, смазав сливочным маслом и укрыв фольгой.
Перепост